اگر قصد برگزاری مراسم عروسی را داشته باشید، یکی از موارد مهم در پذیرایی که باید انتخاب کنید شیرینی عروسی است. تنوع شیرینیهای عروسی بسیار زیاد است و شما با توجه به بودجه تعداد میهمانان و سلیقهی خود میتوانید بهترین شیرینی را تهیه کنید. علاوه بر این هر شیرینی ویژگیهای خاصی دارد که لازم است آنها را بدانید. در پکیجهای مختلف پذیرایی مراسم امکانات مختلفی ارائه میشود. اگر در پکیجی که انتخاب کردهاید پذیرایی میوه و شیرینی بر عهده تشریفات عروسی باشد، باید نوع آن را خودتان مشخص کنید. انتخاب درست و بهترین شیرینی کیفیت مراسم شما را چندبرابر خواهد کرد. اما اگر تشریفاتی که انتخاب کردهاید مسئولیت تهیه شیرینی را بر عهده نگیرد باید خودتان آن را از شیرینیفروشی سفارش دهید.
چه شیرینیهایی مناسب عروسی هستند؟
مناسبترین شیرینیها برای عروسی شیرینیهایی هستند که مهمانان میتوانند بهآسانی آن را میل کنند. شیرینیهایی که دارای لایههای زیادی از خامه و یا پودر قند هستند گزینهی مناسبی برای استفاده در جشنهای عروسی نیست؛ زیرا خوردن آن برای مهمانان مشکل است.
از ویژگیهای بهترین شیرینی به تازه بودن شیرینی، استفاده از مواد باکیفیت برای تهیه آن، طعم و مزه عالی و همچنین مقدار و اندازه مناسب برای هر نفر میتوان اشاره کرد. بعضی از شیرینیها باوجوداینکه طعم و مزه بسیار خوشمزه و عالی دارند؛ اما مناسب سرو در جشنهای عروسی نمیباشند. پس بهتر است قبل از انتخاب آن انواع شیرینی را شناخته و دقت بیشتری در انتخاب شیرینی به خرج دهید.
انتخاب بهترین شیرینی برای مراسم ازدواج
برای انتخاب بهترین شیرینی برای جشن ازدواج باید عوامل مختلفی را در نظر بگیرید. برای مثال اگر مراسمتان را در فصلهای گرم سال برگزار میکنید انتخاب شیرینیهای خامهای و تر اصلاً گزینهی خوبی نیست. زیرا احتمال فاسدشدن آن به علت گرما و آبشدن خامه بسیار بالاست. اما بالعکس در فصلهای سرد سال میتوانید از شیرینیهای تر و خامهای برای پذیرایی از مهمانان استفاده کنید و همچنین شیرینیهایی که بهآسانی قابلخوردن هستند گزینهی بسیار مناسب و عالی برای جشنتان است.
شیرینیهایی که با مواد اولیه خاصی باب سلیقه بعضی از افراد هستند اصلاً گزینه مناسبی برای شیرینی عروسی نمیتواند باشد. همچنین برای مطمئن شدن از کیفیت و طعم شیرینی لازم است به تشریفات و یا شیرینیفروشیهای با کیفیت و مطمئن مراجعه کنید. انتخاب شیرینی از مهمترین بخشهای پذیرایی است پس آن را با دقت بیشتری انتخاب کنید. در ادامه به معرفی بهترین شیرینیها میپردازیم.
شیرینی تر یا خشک برای عروسی
بیشتر افراد تصور میکنند که شیرینهای تر و رولت برای پذیرایی در عروسی انتخاب درستتری است. در حالی که این شیرینیها مناسب فصلهای سرد سال هستند؛ زیرا در اثر گرما آب میشوند و ظاهر آنها دیگر فریبنده و جذاب نخواهد بود و همچنین مزههایشان نیز تغییر میکند. پس باید در انتخاب شیرینی برای مراسم ازدواج شیرینی تر را در آخرین گزینهها قرار بدهید. به این دلیل که اگر برای جشنتان کیک نیز در نظر گرفته باشید که برای مهمانان نیز سرو شود دیگر نیازی به شیرینی تر ندارید. چرا که کیک یک نوع شیرینی تر محسوب میشود و سرو هر دوی آنها که تقریباً یک نوع هستند جذاب نیست و اشتها را تحریک نمیکند. همچنین اگر اینطور باشد یکی از آنها دستنخورده باقی میماند و هزینه شما نیز هدر میرود.
علاوه بر شیرینیهای تر شیرینیهای خشک بسیار متنوع و جذاب با طعم و مزه عالی وجود دارند که گزینه خیلی مناسبی برای جشنها و مراسمات هستند که از بین آنها استقبال بیشتری از تارتها، کاپ کیکها، شیرینی ناپلئونی و دانمارکی شده است.
استفاده از شیرینیهای متفاوت برای پذیرایی در مراسم ازدواج
شیرینیها دانمارکی و ناپلئونی به عنوان شیرینیهای ثابت و محبوب در جشنها برای پذیرایی استفاده میشود. اما برای اینکه جشنی باشکوه و متفاوت داشته باشید بهتر است سنتشکنی کنید و از شیرینی عروسی متفاوتتری استفاده کنید. برای مثال سفارش کاپ کیکهایی با ظاهر جذاب و متنوع با طعمهای میوهای و بافت نرمی که دارند گزینه خوبی برای پذیرایی هستند. این کاپ کیکها با وجود ظاهر و تزئینات و همچنین طعمهای متنوعی که دارند و گزینههای بسیاری را در اختیار مهمانان قرار میدهند.
بنابراین، افراد بسته به سلیقهی خود میتوانند از بین کاپ کیکهای شکلاتی، ژلهای و میوهای یکی را انتخاب و میل کنند.
علاوه بر کاپ کیکها که محبوبیت زیادی دارند، تارتهای متنوعی هم وجود دارند که با اندازهی کوچک و طعم عالی که دارند طرفداران زیادی پیدا کرده است. این تارتها میتوانند با شکلات یا خامه پر شوند و یا درون ان مرباهای متفاوت و خوشمزه قرار بگیرد. به همین دلیل میتوانید سینیهای شیرینی را با تارتهای رنگارنگ پرکرده و آن را جذاب و وسوسهانگیزتر جلوه دهید. اما این را در نظر بگیرید که قیمت تارتها نسبت به شیرینیهای دیگر بیشتر بوده پس در انتخاب آن به بودجه خود نیز توجه کنید.
انواع شیرینی که مناسب پذیرایی در مراسم عروسی هستند
شیرینی نارگیلی و گردویی
یکی از موضوعهای مهم در انتخاب شیرینی که لازم است بدانید هزینهی آن با توجه به تعداد افرادی است که در مراسم حضور پیدا میکنند. شیرینیهای گردویی و دانمارکی دو نوع شیرینی هستند که هزینهی مناسبی برای پذیرای از مهمانها در مراسم ازدواج دارد. این نوع شیرینی خشک به دلیل سبک بودن و وزن مناسب برای جشنهایی که مهمانهای زیادی در آن شرکت میکند مناسب است. پس اگر به دنبال گزینهای با قیمت مناسب و اقتصادی هستید، شیرینی گردویی و نارگیلی انتخاب درستی و مناسبی است.
شیرینی دانمارکی
یکی از لذیذترین و جذابترین شیرینیها برای عروسی شیرینی دانمارکی است. اگر شما هم خوردن چای با شیرینی را دوست داشته باشید حتماً طرفدار این شیرینی خواهید شد. این شیرینیها با تاپینگها و اندازههای مختلفی به فروش میرسند و بر اساس تعداد مهمانهایتان میتوانید آن را سفارش دهید البته باید به این توجه کنید که این نوع شیرینی وزن سنگینتری نسبت به سایر شیرینیهای خشک دارد و کمی حجیمتر است. به همین دلیل با وزنی مشابه به بقیه شیرینیها، تعداد کمتری از آن میتوانید تهیه کنید.
شیرینی تر مینیاتوری
اگر به فکر مجلل بودن مراسم عروسیتان هستید و هزینه کافی برای تهیه شیرینیهای گرانتر دارید، شیرینی مینیاتوریتر گزینه مناسبی برای انتخاب شماست. این شیرینیها با رنگ و لعابی جذاب و هیجانانگیز خود در پذیرایی مهمانها را به وجد خواهد آورد و کلاً مناسب جشن مجلل و باشکوه عروسی شما خواهد بود. اگر در فصلهای گرم سال هستید باید تا زمان سرو شیرینی آنها را در یخچال نگه دارید.
شیرینی تارت
یکی از خوشمزهترین و مناسبترین شیرینیها برای جشن عروسی تارت است. این شیرینی با زیبایی فوقالعاده و هیجانانگیز همچنین شکل بیسکویتی و جذابی که دارد با مغز پسته، مارمالاد میوه، شکلات و بادام، پر میشود. همچنین تارت به دلیل وزن بیشتری که نسبت به سایر شیرینیهای خشک دارد هزینه بیشتری باید برای تهیه آن در تعداد مشخص بپردازید. پس اگر علاقهمند به برگزاری مراسمی لوکس هستید و بودجه کافی برای خرید شیرینی نیز دارید میتوانید از آن برای پذیرایی از مهمانها استفاده کنید.
شیرینی ساق عروس برای مراسم عروسی
شاید شما دلیل اینکه چرا ساق عروس مناسبترین و خوشمزهترین شیرینی برای عروسی است را ندانید. در واقع این نوع شیرینی که جز شیرینیهای خشک بهحساب میآید به دلیل وزن سبکی که دارد، میتوان از تعداد بیشتری مهمان پذیرایی کرد و همین دلیل باعث شده تا استفاده از ان مقرونبهصرفهتر باشد. از ویژگیهای این شیرینی میتوان به ماندگاری طولانیمدت ان اشاره کرد. همچنین میتوانید این نوع شیرینی را همراه با یک یا دو نوع شیرینی دیگر تهیه و سرو کنید.
کاپ کیک و دونات
کاپ کیک و دونات از بهترین شیرینیها برای پذیرایی در مراسمات معرفی میشوند. زیرا دارای جذابیت فوقالعاده و تزئینات متنوعی هستند و در مهمانیها و جشنهای لوکس از آنها استفاده میشود.
شیرینی پای سیب برای عروسی
این شیرینی بسیار لذیذ و دلچسب است و معمولاً ان را در ابعاد کوچک به عنوان شیرینی عروسی تولید و خریداری میکنند. اگر این شیرینی جالب و فوقالعاده جزء انتخابهایتان باشد میتوانید نوع آن را برای تشریفات مورد نظر مشخص و سفارش دهید تا شیرینی عروسیتان بر اساس انتخاب خودتان تهیه شود.
استفاده از شیرینیهای محلی برای پذیرایی
اگر میخواهید مراسمی ویژه با پذیرایی متفاوت داشته باشید میتوانید هنگام انتخاب شیرینی عروسی، شیرینیهای محلی را نیز در نظر بگیرید. زیرا این شیرینیها طعم و عطر بسیار عالی دارند و مهمانان در هنگام خوردن آنها رضایت بیشتری داشته و تجربهای متفاوت کسب کنند.
شیرینیهای محلی بیشتر در مراسمات خاص پخته و سرو میشوند؛ اما بیشتر آنها باگذشت زمان به فراموشی سپرده شدهاند. به همین دلیل با انتخاب این نوع شیرینیها میتوانید خاطرات قدیمی را برای مهمانانتان زنده کنید و جشن عالیتری داشته باشید.
هزینه خرید شیرینی عروسی
با توجه به جمعیت زیادی که در مراسمات عروسی حضور پیدا میکنند، هنگام انتخاب شیرینی مناسب عروسی باید به هزینهی آن با درنظرگرفتن بودجهتان توجه کنید.
شیرینیهای خشک علاوه بر ماندگاری زیاد و مناسببودن برای تمامی فصلها، وزن سبکتری نسبت به شیرینیهای تر دارند؛ بنابراین سفارش شیرینیهای خشک و نسبتاً کوچکتر میتواند هزینه کمتری برای شما داشته باشد و همچنین مهمانان نیز بعد از خوردن آن احساس سنگینی نکنند.
نتیجهگیری
به طور کلی شیرینیهای خشک برای مراسم ازدواج گزینهی مناسبتری هستند از جمله این شیرینیها میتوان به شیرینی گردویی، دانمارکی، ساق عروس، تارتها و… اشاره کرد که افراد بسته به سلیقه و بودجهای که دارند میتوانند انتخابهای متفاوتی داشته باشند. اگر در تهران هستید و میخواهید مراسمتان را در آنجا برگزار کنید.
